ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಅಮೈನೊ ಸಿಲಿಕೋನ್, ಬ್ಲಾಕ್ ಸಿಲಿಕೋನ್, ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಸಿಲಿಕೋನ್, ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಎಮಲ್ಷನ್, ವೇಗವನ್ನು ಉಜ್ಜುವ ವೇಗದ ಸುಧಾರಣೆ, ನೀರಿನ ನಿವಾರಕ (ಫ್ಲೋರಿನ್ ಮುಕ್ತ, ಕಾರ್ಬನ್ 6, ಕಾರ್ಬನ್ 8), ಡೆಮಿನ್ ವಾಷಿಂಗ್ ಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ (ಎಬಿಎಸ್, ಕಿಣ್ವ, ಸ್ಪ್ಯಾಂಡೆಕ್ಸ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಟರ್, ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ， ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರ ದಯವಿಟ್ಟು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: ಮ್ಯಾಂಡಿ +86 19856618619 (ವಾಟ್ಸಾಪ್)

ಜನರ ಜೀವಂತ ಮಾನದಂಡಗಳ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗೋಚರತೆ, ಬಣ್ಣ, ಸುವಾಸನೆ, ರುಚಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ತಾಜಾತನ, ಮುಂತಾದ ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು, ಕಂಡೀಷನಿಂಗ್‌ಗೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ!

ಎಮದಿತ್ವ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಮಲ್ಷನ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಹಂತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇತರ ಹಂತವು ಸಾವಯವ ಹಂತವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಲಿಪೊಫಿಲಿಕ್ ಹಂತ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಎರಡು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ದ್ರವಗಳು ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ತೈಲದಲ್ಲಿ ನೀರು (ಒ/ಡಬ್ಲ್ಯೂ) ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು (ಡಬ್ಲ್ಯೂ/ಒ) ಎಮಲ್ಷನ್.

ತೈಲ ಎಮಲ್ಷನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ತೈಲವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹನಿಗಳಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ, ತೈಲ ಹನಿಗಳು ಚದುರುವ ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚದುರುವ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ನೀರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಒ/ಡಬ್ಲ್ಯೂ ಎಮಲ್ಷನ್ ಆಗಿದೆ; ತೈಲ ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾದದ್ದು ನಿಜ. ನೀರನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹನಿಗಳಾಗಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರು ಚದುರುವ ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚದುರುವ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೃತಕ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ w/o ಎಮಲ್ಷನ್ ಆಗಿದೆ.

ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

ಆಹಾರ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅವಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗದ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಚದುರಿದ ಹಂತಗಳಾಗಿ (ಎಮಲ್ಷನ್) ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅವು ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಡುವಿನ ಇಂಟರ್ಫೇಸಿಯಲ್ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವಧಿಪೂರ್ವ ತೈಲಗಳು (ಹೈಡ್ರೋಫೋಬಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು) ಮತ್ತು ನೀರು (ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು) ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದೆಡೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ಹಂತದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಆಣ್ವಿಕ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇಡೀ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಮುಕ್ತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಅಣುಗಳು ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಲೈಫಿಲಿಕ್ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಪರಸ್ಪರ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ಹಂತದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಹೀರುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ತೆಳುವಾದ ಆಣ್ವಿಕ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಹಂತಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರಂಗ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ತೈಲ ಅಣುವು ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ನ ಒಲಿಯೊಫಿಲಿಕ್ ಭಾಗವು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಣುವಿನ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಎರಡರ ನಡುವಿನ ಈ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಇಂಟರ್ಫೇಸಿಯಲ್ ಸೆಳೆತದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹನಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಹೊರಹೀರುವಿಕೆಯ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ಹನಿ ಬಲವಾದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಂಟರ್ಫೇಸಿಯಲ್ ಸೆಳೆತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಂದೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲ ಭೌತಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಏಕರೂಪದ ಚದುರಿದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ಆಂತರಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಲೋಫಿಲಿಕ್ ಸಮತೋಲನ ಮೌಲ್ಯ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಲವಾದ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಸಿಟಿ ಹೊಂದಿರುವ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು ತೈಲ/ನೀರಿನ ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಲವಾದ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಸಿಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು ನೀರು/ತೈಲ ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಲಿಪೊಫಿಲಿಕ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು, ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು (ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಲಿಪೊಫಿಲಿಕ್ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಮೌಲ್ಯ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಸಿಟಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲು ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ,

ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಸೂತ್ರ: ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ = ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಗುಂಪಿನ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಸಿಟಿ - ಲಿಪೊಫಿಲಿಕ್ ಗುಂಪಿನ ಹೈಡ್ರೋಫೋಬಿಸಿಟಿ

ಅನುಪಾತ ಸೂತ್ರ: ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ = ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಗುಂಪಿನ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಸಿಟಿ/ಒಲೈಫಿಲಿಕ್ ಗುಂಪಿನ ಹೈಡ್ರೋಫೋಬಿಸಿಟಿ

ಪ್ರತಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ನ HLB ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. 100% ಲಿಪೊಫಿಲಿಸಿಟಿಯೊಂದಿಗಿನ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವರ ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ 0 (ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್ ವ್ಯಾಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು 100% ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಸಿಟಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಅವರ ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ 20 (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಒಲಿಯೇಟ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ), ಅವುಗಳ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಸಿಟಿ ಮತ್ತು ಒಲೈಫೈಲಿಟಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು 20 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡದಾದ ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯ, ಬಲವಾದ ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಸಿಟಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯ, ಒಲೈಫಿಲಿಸಿಟಿ ಬಲವಾದದ್ದು.

ಬಹುಪಾಲು ಖಾದ್ಯ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು 0 ರಿಂದ 20 ರವರೆಗಿನ ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಯಾನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಯಾನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳ ಸಂಬಂಧಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ; ಅಯಾನಿಕ್ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳ HLB ಮೌಲ್ಯ 0-40. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು <10 ರೊಂದಿಗಿನ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಲಿಪೊಫಿಲಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು ≥ 10 ಹೊಂದಿರುವ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು ಹೈಡ್ರೋಫಿಲಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಮಿಶ್ರ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಸಂಯೋಜಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದಾಗ, ಮಿಶ್ರ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ನ ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ನ ಸಾಮೂಹಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು:

ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿಎ, ಬಿ = ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿಎ · ಎ%+ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿಬಿ · ಬಿ%

ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ,

ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿಎ, ಬಿ ಎಂಬುದು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಎ ಯ ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ, ಬಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದೆ;

ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿಎ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿಬಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳ ಎಚ್‌ಎಲ್‌ಬಿ ಮೌಲ್ಯಗಳಾಗಿವೆ;

ಎ% ಮತ್ತು ಬಿ% ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ ಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ (ಈ ಸೂತ್ರವು ಅಯಾನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ).
ತಯಾರಿ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು

ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾಲ್ಕು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಡ್ರೈ ಜೆಲ್ ವಿಧಾನ, ಆರ್ದ್ರ ಜೆಲ್ ವಿಧಾನ, ತೈಲ-ನೀರು ಹಂತದ ಮಿಶ್ರಣ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕ ವಿಧಾನ.

ಡ್ರೈ ಜೆಲ್ ವಿಧಾನ, ಇದು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೈಲ ಹಂತಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಬ್ಬರ್ ಪುಡಿಯನ್ನು (ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್) ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆಲ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಕೊಲೊಸ್ಟ್ರಮ್ ಆಗಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರ್ದ್ರ ಜೆಲ್ ವಿಧಾನ, ಇದು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೆಲ್ (ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್) ಅನ್ನು ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ನೀರಿನ ಹಂತವಾಗಿ ಕೊಳೆತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ತೈಲ ಹಂತವನ್ನು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆಲಕ್ಕೆ ಕೊಲೊಸ್ಟ್ರಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅರೇಬಿಕ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಗಾರೆಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ತೈಲ-ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೊಲೊಸ್ಟ್ರಮ್ ಆಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಎಮಲ್ಷನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇಂಟರ್ಫೇಸಿಯಲ್ ಸೆಳೆತ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಇಂಟರ್ಫೇಸಿಯಲ್ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 70 is ಆಗಿದೆ. ಅಯಾನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳನ್ನು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ತಾಪಮಾನವು ಅವುಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಮೀರಬಾರದು; ಹೆಚ್ಚು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಮಲ್ಷನ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

#ರಾಸಾಯನಿಕ ತಯಾರಕ#

#ಟೆಕ್ಸ್ಟೈಲ್ ಆಕ್ಸಿಲಿಯರಿ#

#ಪಠ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ#

#ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೆದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ#

#ಸಿಲಿಕೋನ್ ತಯಾರಕ#